淮南市三措并舉加強“兩節(jié)、兩會”期間食品流通監(jiān)管

元旦、春節(jié)即將來臨，各級人代會、政協(xié)會也即將召開，淮南市市場監(jiān)管局三措并舉，加強“兩節(jié)、兩會”期間食品流通監(jiān)管。

一是持續(xù)開展“生鮮燈”問題排查整治。嚴格按照《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》有關(guān)規(guī)定，持續(xù)開展“生鮮燈”問題排查整治，做到全覆蓋，不留死角，加大案件查辦力度，防止問題反彈或“變臉生鮮燈”出現(xiàn)。

二是加強校園及周邊食品銷售安全監(jiān)管。壓實企業(yè)主體責任，嚴格進貨查驗，索要并保存好相關(guān)票據(jù)，規(guī)范銷售過程控制，嚴防嚴控食品銷售安全風險。

三是開展散裝白酒銷售食品安全風險排查。排查整治重點嚴格實施進貨查驗，落實進貨查驗、索證索票。通過查看進銷貨臺賬，查看是否存在自行勾兌等問題。

來源：食品流通安全監(jiān)管科